Video: "Naval glass": hoe die tradisie van wodka -rantsoen in die Russiese keiserlike vloot verskyn het en waarom dit nie wortel geskiet het nie
2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56
Die era van die seilvloot hou gewoonlik verband met avonture en gevegte onder gewone mense. Maar vir Russiese matrose van die 18de tot die 19de eeu was dit 'n tyd van harde werk ten goede vir die moederland, wat soms met 'n glas wodka opgekikker is. Waar kom hierdie tradisie vandaan en waarom het dit verdwyn - verder in die resensie.
Aan die einde van die 17de - begin van die 18de eeu. Peter I het die Russiese vloot feitlik van nuuts af geskep, in alle sake en nuanses is hy gelei deur die gevorderde lande van Europa. Van daar af is die tradisie aangeneem om alkoholiese drank aan matrose en soldate te gee.
Destyds het Britse matrose rum gedrink, die Nederlanders bier en gin gedrink en die Spanjaarde wyn met suurlemoensap gedrink. Hierdie drankies sou 'n groot vermorsing vir die begroting van die Russiese staat wees, daarom het Peter dit vervang met 'broodwyn', dit wil sê, vodka, en dit in die dieet ingebring.
In die militêre regulasies van 1716 is die voedselnorm vir alle militêre personeel bepaal. Die onderste geledere van die vloot was geregtig op 4 glase "broodwyn" per week, asook ongeveer 3 liter bier per dag. Gelyktydig met alkohol is ernstige straf opgelê vir die misbruik daarvan.
Terloops, 'n maat gelyk aan 1/100 van 'n emmer, of 123 ml vloeistof, word dan 'n glas genoem, en dit moet gegee word, verdeel in twee gedeeltes: deel vir middagete en die res in die aand. Hiervoor was daar spesiale metings, die sg. half betaal.
Die matrose het meer porsies vodka en bier met 'n lae alkohol gekry en was meer waaksaam en minder siek. Dit was dus makliker vir hulle om die moeilike werksomstandighede op die dek van 'n seilskip te oorleef en in die stormagtige Baltiese see te vaar. Die matrose het van alkohol gehou, en die offisiere het 'n nuwe manier gehad om hul ondergeskiktes te stimuleer. Vir klein oortredings is die matroos van vodka ontneem, en vir 'n paar verdienste het hulle 'n ekstra glas gekry. Na swaar oefeninge om die hele bemanning te prys, sowel as in winterreise, kon die kaptein vir almal 'n buitengewone "bederf" gee.
Dronkenskap was natuurlik nie genoeg in die vloot nie. Volgens die Petrushandves is die skuldige beampte van sy maandelikse salaris ontneem, en die matrose is deur rye geslaan. Die dronk wag is na die galeie gestuur, en die doodstraf is opgelê vir dronkenskap tydens die geveg.
Die proses om alkohol op 'n slagskip te drink, het eintlik 'n seremonie geword. Op bevel van die brug af, het die opperhoof, vergesel van die wag, die slagman (winkelier) en die kajuit seuntjie, in die ruim neergedaal, die "wynkelder" oopgemaak en die wodka -vallei versamel. Die vaartuig is op die dek gelig en op 'n spesiale stoel neergesit. Die bootseine gee die aandete vir middagete, wat by die vallei begin het. Onderoffisiere staan om haar en hou orde, en die bataljon is op sy lys van matrose aangeteken wie se beurt gekom het.
Begin met die senior in rang, het die matrose om die beurt die vallei benader, hul hoede afgetrek, 'n glas geneem, wodka opgetel en stadig gedrink. Deur die glas na die volgende een te gee, het die matrose haastig geëet.
Russiese skrywer-mariene skilder A. S. Novikov-Priboy, wat tydens die Russies-Japannese oorlog as bataljonsoldaat gedien het, beskryf die proses soos volg:
Daar was ook baie matrose wat vodka geweier het. Die koste van elke ongedrinkte glas is opgesom, en na die einde van sewe jaar militêre diens ontvang die matroos 'n ordentlike bedrag geld in sy hande.
Teen die einde van die 19de eeu was die era van seil egter iets van die verlede, en houtoorlogskepe is omskep in groot staalmeganismes. Gladde boorgewere is vervang met moderne langafstand-artillerie. Die veranderinge in die vloot het selfs die eeue oue tradisie geraak om 'n glas wodka voor ete uit te gee.
Die vlootbeamptes en dokters was van mening dat die diens baie makliker geword het, sodat die behoefte aan wodka -rantsoene verdwyn het. Die vraag of hulle vlootbekers moet verlaat of heeltemal moet verwyder, is 'heel bo' beslis. Uiteindelik, in 1909, het die Algemene Staf 'n bevel uitgevaardig wat alkoholiese drank in die weermag en vloot verbied. In plaas daarvan is voorgestel om 'n vereniging van teototalers te organiseer en "aandag te skenk aan die ontwikkeling van sport, die organisering van kompetisies in die vorm van gimnastiek, skiet, perdry, seil en ander vakansiedae." Hierdie maatreël was natuurlik ontevrede oor die matrose en het die gesag van die tsaar onder gewone matrose ernstig beïnvloed.
Vandag lyk dit net ongelooflik tradisionele kos vir matrose van die 18de eeu … Slegs 'n baie honger persoon kon dit eet.
Aanbeveel:
Russiese gordelgespe van die 17de tot 18de eeu: hoe dit verskyn het en wie dit gedra het
Hierdie materiaal bevat verskillende gespe en onlays wat in die tweede helfte van die 17de - 18de eeu gebruik is om gordels te versier. Virtuele rekonstruksie help om hierdie voorwerpe aan te bied in 'n vorm wat baie naby aan hul oorspronklike toestand is. So 'n kledingstuk soos 'n gordel weerspieël natuurlik die sosiale status van die eienaar
Watter Russiese geregte hou buitelanders nie, en watter buitelandse geregte het nie in Rusland wortel geskiet nie?
Die kookkuns wat buitelanders op die feestye van Russe sien, dryf hulle soms in 'n stilte. Nie alle tradisionele Europese geregte kon egter in Rusland wortel skiet nie. Dus, watter produkte en geregte in die binnelandse kombuis beskou buitelanders as vreemd en selfs walglik, en watter buitelandse kookkuns sal nie alle Russe dit wil waag nie?
As gevolg van wat die eerste vrou van Marshal Tukhachevsky geskiet is en waarom die liefdevolle offisier geskiet is
Marshal Tukhachevsky word beskou as een van die mees omstrede Sowjet -militêre leiers. Boonop is die skommelinge in die menings van historici baie wyd. Die onderdrukte marshal word beide 'n dom retrograde en 'n briljante siener genoem, terwyl die argumentasie in elke geval oortuigend is. Tukhachevsky was die jongste maarskalk van die USSR in die geskiedenis, nadat hy op 42 -jarige ouderdom so 'n hoë rang behaal het. In sy herinneringe het baron Peter Wrangel na hom verwys as 'verbeel hy hom 'n Russiese Napoleon'. Ek het saamgestem met Wrangel en
Watter motors was in die motorhuis van Nicholas II, en wie het die keiserlike vloot gekry ná die revolusie?
Motors was een van die sterkste stokperdjies van die laaste Russiese keiser. Enige Europese monarg kan die vloot van Nicholas II beny: teen 1917 was daar meer as vyftig "selfaangedrewe karre" in die koninklike motorhuis. Onder hulle was nie net die motors van die keiser en sy gevolg nie, maar ook innovasies soos 'n padtrein met sleepwaens en 'n spoorvoertuig
Waarom het die eks-model haar minnaar geskiet, of waarom die eerste Britte nie die laaste vrou wat in Engeland tereggestel is, veroordeel het nie
In die lente van 1955 was die Britse publiek geskok deur 'n hoë profiel misdaad in die styl van Amerikaanse gangsteraksie. Die helder blondine op straat haal 'n rewolwer uit haar beursie en laat die snit koel by haar minnaar los. Tydens die verhoor gedra die voormalige modemodel so waardig dat sy daarin kon slaag om selfs die mees vooraanstaande regsondersteuners die harte te wen. Ruth is die laaste vrou wat in Groot -Brittanje tereggestel is, en haar saak word nog steeds as een van die belangrikste in die 20ste eeu beskou