Hoe die dienaars Abrikosovs die gebakkonings van die pre-revolusionêre Rusland geword het
Hoe die dienaars Abrikosovs die gebakkonings van die pre-revolusionêre Rusland geword het

Video: Hoe die dienaars Abrikosovs die gebakkonings van die pre-revolusionêre Rusland geword het

Video: Hoe die dienaars Abrikosovs die gebakkonings van die pre-revolusionêre Rusland geword het
Video: Дневник хранящий жуткие тайны. Переход. Джеральд Даррелл. Мистика. Ужасы - YouTube 2024, Mei
Anonim
Image
Image

"Crow's Feet" lekkergoed, insetsels en klein speelgoed weggesteek in lekkers, sjokoladehase en kersvaders in foelie - al hierdie kindervreugdes is in die 19de eeu uitgevind deur 'n talentvolle persoon en 'n unieke suksesvolle sakeman, die "gummy king" van Rusland Alexei Ivanovich Abrikosov. Na die rewolusie is die naam van hierdie man onverdiend vergeet, en sy geesteskind, 'n groot lekkerny, is vernoem na die voorsitter van die uitvoerende komitee van Sokolniki, Pjotr Akimovitsj Babayev.

Daar word geglo dat pre-revolusionêre Rusland glad nie 'n 'land van eindelose geleenthede' was nie, maar talent, onderneming en eerlike langtermynwerk, waarskynlik in enige omstandighede, behoort tot sukses te lei. 'N Voorbeeld hiervan is die entrepreneur en vervaardiger Alexei Ivanovich Abrikosov. Die verskaffer van die hof van sy keiserlike majesteit, voorsitter van die raad van die rekeningkundige bank, voorsitter van die raad van die praktiese akademie vir handelswetenskappe en waarnemende staatsadviseur was verbasend die kleinseun van 'n dienskneg. Volgens familie -legendes was die talentvolle vakman Stepan Nikolajevitsj so goed om konfyt en ander lekkernye te maak dat hy sy minnares in 1804 oortuig het om hom te huur na Moskou te laat gaan. Terloops, volgens een van die weergawes kom die naam van die Abrikosovs nie van die naam van hul gunsteling vrugte nie, maar van die woord "huur". Dit het goed gegaan met die stigter van die dinastie, en hy kon die gesin heeltemal verlos en 'n klein produksie van lekkergoed en konfyt organiseer, wat in sy eie winkel verkoop is.

Sy kinders, wat hul pa se besigheid geërf het, was minder gelukkig. Teen 1841 het hulle bankrot geraak, eiendom het onder die hamer gegaan vir skuld, en een van die seuns van 'n mislukte sakeman, Alexei, moes sy opleiding onderbreek. Die jong man, belowend en droom van 'n universiteit, verlaat die Praktiese Akademie vir Handelswetenskappe en gaan werk in die kantoor van 'n suikerverskaffer wat hy ken. Die toekomstige beroemde handelaar het egter nie wanhoop nie. Deur die klein werk van 'n boodskapper en poortwagter uit te voer, het hy geleidelik tot die rang van rekenmeester gestyg en terselfdertyd al die ingewikkeldhede van sake doen geleer. Vyf jaar later het hy besluit om sy eie onderneming te begin, en die eienaar het hom selfs gehelp met 'n lening vir die eerste banketwinkel.

Agrippina Abrikosova - ma van baie kinders, wat die 'peetmoeder' van kraamhospitale in Moskou geword het
Agrippina Abrikosova - ma van baie kinders, wat die 'peetmoeder' van kraamhospitale in Moskou geword het

Die jong man trou boonop verbasend goed. Soms kan die berekening van sake en gevoelens egter soms nie in konflik kom nie. Sy uitverkorene, Agrippina Alekseevna Musatova, was die dogter van 'n tabakvervaardiger. Sy het nie net vir haar man vyf duisend roebels bruidskat gebring nie, maar het ook 'n ware steun in die lewe geword. Hierdie wonderlike vrou het geboorte geskenk aan 22 kinders, waarvan 17 grootgeword het, almal hoër onderwys ontvang het, en baie het ware sterre geword. Dit wil voorkom asof dit genoeg is vir een persoon, maar Agrippina Alekseevna bly in die geskiedenis as beskermheer, organiseerder en voog van die kraamhospitaal in Moskou, wat nog steeds haar naam dra (kraamhospitaal nr. 6 vernoem na A. A. Abrikosova).

Kraamhospitaal vernoem na A. A. Abrikosova, foto uit 1900's
Kraamhospitaal vernoem na A. A. Abrikosova, foto uit 1900's
Monument geskep deur die beeldhouer Alexander Kostin en geïnstalleer in 2016 op die gebied van die voormalige kraamhospitaal vernoem na A. A. Abrikosova
Monument geskep deur die beeldhouer Alexander Kostin en geïnstalleer in 2016 op die gebied van die voormalige kraamhospitaal vernoem na A. A. Abrikosova

Intussen het die onderneming van die jong sakeman gegroei. Vanuit 'n klein banketwinkel het hy geleidelik 'n ware ryk geword. Vyftig jaar later, teen die einde van die 19de eeu, was die Partnership of A. I. Abrikosov's Sons een van die drie grootste Russiese suikergoedondernemings. Benewens die fabriek in Moskou, het dit 'n netwerk van handelsmerke, groothandelspakhuise in beide hoofstede en groot feeste, 'n tak van die fabriek en 'n suikerfabriek in Simferopol, 'n boks en verpakkingsaanleg ingesluit. Sukses in hierdie moeilike nis, waarin die jong Abrikosov onmiddellik baie mededingers ontmoet het, word hoofsaaklik verklaar deur sy persoonlike eienskappe.

Vennootskapspaviljoen op die All-Russian Art and Industry Exhibition van 1882 in Moskou
Vennootskapspaviljoen op die All-Russian Art and Industry Exhibition van 1882 in Moskou
Advertensie van die vennootskap “A. I. Abrikosov se seuns "
Advertensie van die vennootskap “A. I. Abrikosov se seuns "

Vanaf die eerste dae van sy werk het Alexey Ivanovich die kwaliteit van die produkte as die belangrikste ding in produksie beskou. Hy het streng dissipline van die werkers geëis, die reëls van higiëne en die onberispelike voorkoms nagekom, hy kon hulle weens dronkenskap uitskop. Die werksomstandighede was op daardie stadium egter uitstekend - die lone was ongeveer 550 roebels per jaar (dit was baie hoër as die gemiddelde), daar was 'n stelsel van geldelike aansporings vir baie jare se werk, en Abrikosov het persoonlik spesiale medaljes oorhandig. Vir die werkers is slaapsale gebou, waarin 1-2 mense in 'n kamer gevestig is, of 'n aparte kamer vir 'n gesin, 'n hospitaal gewerk het, en ook met die sorg van Agrippina Alekseevna, 'n kleuterskool en 'n kraamhospitaal.

Winkel van die suikergoedfabriek Abrikosov
Winkel van die suikergoedfabriek Abrikosov

'N Ander rede vir die sukses was die bekwame gebruik van advertensies en, soos hulle vandag sou sê, 'n kreatiewe benadering. Dit was Abrikosov wat die eerste keer op die idee gekom het om klein poskaarte, raaisels en ander verrassings in sjokolade te sit (die kinders was, soos vandag, baie bly hieroor); hy word ook die skrywer van sjokolade hasies in helder foelie genoem - soos lieflike speelgoed is selfs ingesamel, dit was so mooi. En laastens is almal nog steeds geliefde "Kraai se voete". Benewens die unieke resep, word presies die helfte van die sukses van die lekkers geassosieer met 'n ongewone naam. Terloops, dit is nog nie presies bekend waarom die "pote" nie. Die eerste opsie wat ons op antieke bokse kan sien, was Goose Noses. Ongewoon, maar kliënte hou daarvan. En voorbeelde van Abrikosov se promosies vandag kan handboeke oor bemarking versier. Byvoorbeeld, voor die nuwe jaar van 1880 verskyn 'n berig in die koerante dat slegs blondines as verkoopster in die een winkel in Abrikosov werk, en slegs brunette in 'n ander. Natuurlik het Muscovites gehaas om te kyk of dit werklik so was, terwyl hulle terselfdertyd lekkernye vir die vakansie gekoop het.

Die advertensies van Abrikosov se produkte en die ontwerp van die bokse is deur die beste kunstenaars ontwikkel
Die advertensies van Abrikosov se produkte en die ontwerp van die bokse is deur die beste kunstenaars ontwikkel
Pre-revolusionêre lekkerswinkel
Pre-revolusionêre lekkerswinkel

En tog was hul kinders die belangrikste prestasie van die Abrikosov -gesin. Van die 17 nakomelinge het vier hul vader se werk voortgesit, sommige het dokters en wetenskaplikes geword. Na die revolusie het sommige van die afstammelinge Rusland verlaat, maar baie het gebly en kon hul lewens in die USSR vestig. Die kleinseun wat vernoem is na sy oupa, Aleksey Ivanovich Abrikosov, 'n wêreldberoemde patoloog, akademikus van die USSR Academy of Sciences, was een van die dokters wat die liggame van Lenin en Stalin gebalsem het. Dit is moeilik om al die beroemde afstammelinge van hierdie waardige van te noem, maar daar kan verskeie bekende akteurs genoem word. Andrei Lvovich Abrikosov, People's Artist of the USSR, wat ons ken uit die rolprente "Alexander Nevsky", "Ilya Muromets" en "Ivan the Terrible" het die rol van Grigory Melekhov vertolk in die eerste verfilming van Sholokhov se "Quiet Don" ", en sy seun Grigory Andreevich Abrikosov is onthou as die ataman Gritian Tavrichesky in die film" Wedding in Malinovka ".

Die Apricot -egpaar
Die Apricot -egpaar
Deel van die Apricot -gesin by die dacha in Duby
Deel van die Apricot -gesin by die dacha in Duby

Toe die Abrikosovs in 1899 hul goue troue vier, het 150 mense byeengekom om hulle geluk te wens - kinders, kleinkinders, agterkleinkinders en hul familielede. Kinders het op hierdie dag goue krone aan hul ouers gegee, versier met diamante.

Alexey Ivanovich Abrikosov, portret deur V. A. Serov, 1895
Alexey Ivanovich Abrikosov, portret deur V. A. Serov, 1895

Lees in voortsetting van die 'soet tema': die bekendste 'Alyonka', of die verhaal van 'n meisie met 'n sjokoladeverpakking

Aanbeveel: