Video: Art Rolls: Sushi Art deur Takyo Kiyota
2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56
In die afgelope jaar het die Asiatiese kookkuns deel geword van ons daaglikse lewe, en Japannese sushi het net so algemeen geword soos Italiaanse pasta of Franse gebak. Egte sushi -spesialiste weet egter nie net met 'n verskeidenheid vulsels nie, maar ook met ongewone rolontwerp … Meester van haar ambag Takyo kiyota uit Tokio weet dat die maak van rysbroodjies met vulsel 'n ware kuns is, waar die verbeeldingsvlug net onbeperk kan wees.
Ons het reeds die lesers van die webwerf Culturologiya. Ru vertel wat gebeur as amateurs die voorbereiding van tradisionele Japannese geregte begin. Dit is genoeg om die Oos -Europese Sushi -kunsprojek van die Clinic 212 -ateljee te herinner, wat sushi op 'n Oos -Europese manier demonstreer, of gloeiende GMO -visrolletjies, wat onlangs 'n ware treffer in die Amerikaanse kombuis geword het.
Takyo Kiyota se werke word eerstens gekenmerk deur die feit dat hulle volgens alle reëls voorberei is: die kok draai, soos verwag, al die bestanddele in 'n blaar noriya (geperste seewier). Uiterlik - 'n algemene gereg, maar as u die "wors" sny, sien u onmiddellik 'n snaakse prentjie. Of die tradisionele "like" van Facebook of die moderne Apple iPhone - niks Europees nie, is soos ons kan sien, nie vreemd vir die kunstenaar nie. Daar is weliswaar prente wat karakters uit gewilde anime uitbeeld.
Dit is moeilik om te glo, maar die kunstenaar lê die veelkleurige ryskorrels byna "blind" uit, want vooraf kan hy nie presies voorspel hoe die voltooide beeld sal lyk nie. Die geringste skuif of die verkeerde perskrag as u 'draai' - en die meesterstuk is weg. Takayo Kiyota erken dat dit onmoontlik is om die voltooide prentjie te "regmaak", so sy is altyd baie bekommerd as sy die rol sny.
Takayo Kiyota noem sy broodjies 'Nikkori-zushi', wat letterlik 'glimlaggende sushi' beteken. Trouens, sy het reg, want so 'n gereg ruk regtig op. Om haar skeppings te verewig, het Takayo Kiyota 'n fotogalery op haar blog geskep en gereeld nuwe foto's met internetgebruikers gedeel. Die idee van ongewone sushi het baie Japannese en Europeërs baie geniet, sodat die vakman uiteindelik haar eie meesterklasse ontwikkel het, waarin sy praat oor die kuns om Nikkori-zushi te skep.
Aanbeveel:
Oos -Europese Sushi: Sushi met 'n Oos -Europese draai. Kunsprojek van die ateljee Clinic 212
Die gek gewildheid van so 'n Asiatiese kitskos soos sushi, broodjies en ander maki's het geleidelik daartoe gelei dat restaurante (soos) die Japannese kombuis in byna elke dorp oopgemaak word, om nie eens te praat van groot stede of kulturele en historiese sentrums nie. Boonop is die geregte wat regte Japannese kookkuns op die spyskaart genoem word, eintlik 'n navolging, 'n parodie op wat die Japannese 'broodjies' noem. Ons tradisionele geregte het egter beslis nie minder veranderings in Asiatiese restaurante ondergaan nie
Liefde vir sushi, geregte en strokiesprente. Kunsborde Manga plate deur Mika Tsutai
Wat algemeen is vir 'n Japannese, vir 'n Europeër is 'n gesogte oosterse eksotiese, 'n voorwerp van bewondering en soms selfs aanbidding. Ons weet almal dat baie mans eenvoudig tot ekstase gedryf word deur die skooldrag van Japannese meisies, en dat baie "oosterse" aanhangers, jonk en oud, gelees word in Japannese manga-strokiesprente. Veral vir sulke aanhangers van die Japannese kombuis en strokiesprente, het die Japannese ontwerper en kunstenaar Mika Tsutai die spesiale, geverfde kunsgerei Manga Plates lewendig gemaak
Rolls-Royce deur Swarovski
Rolls-Royce-motors is reeds een van die duurste motors ter wêreld, sinoniem met die woorde "chic" en "comfort". En Honeymoon Express het besluit om die waarde van hierdie motors verder te verhoog deur twee versamelbare Rolls-Royce Silver Cloud-kopieë met miljoene Swarovski-kristalle te laat stort
Hyundai, Rolls-Royces en Porsches: Met watter motors ry die sterre
Vir die sterre is die motor nie 'n vervoermiddel nie, dit is meer 'n begeerte om opgemerk te word en weer op die bladsye van 'n modieuse publikasie te kom, hulle daaroor te laat praat, dit lank te bespreek. Om hierdie rede val hul keuse soms op baie interessante modelle, wat nie verbygaan nie
Foto's gemaak deur vuur en yster. The Art of Pyrography deur Julie Bender
Die dun gloeilampnaald van die pyrograaf gly stadig oor 'n houtplank en laat 'n warm litteken, 'n bruin vuurafdruk op sy gladde, gepoleerde oppervlak. Dit vries vir 'n sekonde en gaan weer voort, gelei deur die vaste hand van 'n ervare meester langs die potloodkontoure wat vooraf deur dieselfde hand geteken is. Merk vir punt, slag vir slag, binnekort sal die gedenkplaat heeltemal bedek wees met merke wat deur 'n rooiwarm naald uitgebrand is. En hoe dit op 'n magiese manier 'n ongelooflike prentjie van die prentjie sal word