Video: Bedien om te eet: wat die Vikings geëet het en waarom die hele Europa hulle beny het
2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56
Oor die hele wêreld het die beeld van die Vikings ontwikkel en hul glorieryke oorwinnings gevier met feeste waar alkohol soos 'n rivier gestroom het, en hulle het dit altyd met vleis gegryp. Ons het besluit om uit te vind hoe die dieet van hierdie dapper krygers eintlik was.
Hulle het eintlik 'n gevarieerde en ryk dieet gehad van wilde en mak diere, vrugte, korrels, pluimvee, vis en ander voedsel wat hulle kon verbou, oes of jag. Daarom is dit geen verrassing dat hul dieet baie beter en meer gevarieerd was as in ander dele van die Middeleeuse Europa nie. Studies oor die inhoud van ou geute en putte het egter getoon dat die Vikings dikwels aan dermwurms en ander parasiete gely het, en dat daar soms onkruid in hul mae gevind is, wat ietwat giftig was vir mense.
Die vleis en vet van gestrande walvisse vorm 'n belangrike deel van die Viking -dieet. Wetenskaplikes het ou versteende vullishope ondersoek om die bene te bepaal van watter diere dit bevat, die bodem van mere en moerasse ondersoek om te sien watter planttipes hulle geëet het, en ook die sage en Edda noukeurig te lees om die kookgewoontes van hierdie mense te bepaal. Dit het geblyk dat die Vikings nie vleis gebraai het nie, maar dit gaargemaak het. Op die laer breedtegrade het hulle die vleis van mak varke, bokke, skape, perde en ander beeste geëet. Koeie is meestal geteel vir vleis en melk.
Die houtreste van ou dierehokke toon dat sommige plase 80 tot 100 diere huisves. Die Vikings het ook hoenders, ganse en eende geteel. In die noordelike lande het die Vikings meer staatgemaak op jag eerder as om diere te teel en wildevarke en elande gejag. Hulle was mal oor die Vikings en vis. In die Oossee en die Atlantiese Oseaan het hulle gevang vir makriel, skelvis en kabeljou, en in riviere vir skulpvis en salm. Die noordelike vissers het nie geminag om na robbe en bruin te jag nie, maar hulle het gewoonlik hul vleis gedroog en gerook (en in die verre noorde het hulle dit gevries).
Maar die formidabele krygers het nie alleen vleis geëet nie. Vrugte, groente, suiwelprodukte en sonneblomolie vorm 'n redelik belangrike deel van hul dieet. Die Vikings het verskillende soorte pruime, dorings en appels geëet en die vrugte gedroog vir langer berging. Hulle het groente in hul tuine verbou en wilde groente geoes, soos radyse, ertjies, boontjies, kool, seldery, spinasie, pastinaak, raap en wortels. Hulle het ook uie, sampioene en seewier geëet, en die gewasse is gebruik om tortillas te bak en bier te brou. In Dublin is bewyse gevind dat die Vikings dille, mosterd en papawersaad gebruik het om geur aan hul kos te gee. In die grafte van Oseberg is spore van peperwortel, mosterd, karwij en waterkers gevind.
Argeoloë het herhaaldelik bewyse gevind dat die Vikings knoffel, jenewerbessies, wilde komyn, marjolein, tiemie, kruisement, pietersielie en liefdes in hul kos gebruik het. Danksy handel het eksotiese speserye ook in die Middeleeue na Skandinawië gekom. Die Vikings het dit geniet om lourierblare, anyspitte, kaneel, neutmuskaat, naeltjies, kardemom, gemmer, saffraan, komyn en peper te koop. Die harde noordelike krygers drink, behalwe bier, gewone water, melk en mead.
Aanbeveel:
Wat het die Sowjet-frontliniesoldate van die Tweede Wêreldoorlog geëet, en hoe het hulle die gevange Duitse rantsoene onthou?
Voedselvoorsiening tydens die Groot Patriotiese Oorlog het 'n belangrike rol gespeel. Die dienspligtiges sal bevestig dat pap en makhorka gehelp het om te wen. Gedurende die oorlogsjare is tientalle bevele uitgereik rakende die verskaffing van die voorste linies. Die dieet is bereken op grond van die tipe troepe, gevegsopdragte en plekke. Die norme is breedvoerig ontleed en aangepas met streng beheer oor die implementering van hoër bevele
Die rykste mense in die pre -revolusionêre Rusland - wie hulle was, wat hulle gedoen het en wat van hulle geword het
Dit is opmerklik, maar teen die begin van die 20ste eeu was vaste kapitaal in Rusland nie gekonsentreer onder families van aristokratiese oorsprong nie, maar onder entrepreneurs. Die rykste mense van die tsaristiese Rusland besit banke, fabrieke, fabrieke, was besig met olieproduksie, handel. Die Bolsjewiste, wat al hul gesinsryke tot 'n nasionale skat verklaar het, het probeer om self van die produksiewerkers ontslae te raak, omdat hul lot meestal tragies is
Wat hulle geëet het, wat hulle verhandel het en hoe die Indiane voor Columbus geleef het: Stereotipes versus feite
As gevolg van avontuurfilms, oulike aanhalings op die internet en boeke wat deur kolonialiste geskryf is gedurende die dae van aktiewe kolonisasie, is die gemiddelde Europese persepsie van die inheemse bevolking van Amerika taamlik stereotipeer. Selfs al besef hulle dat Suid- en Noord -Amerika in die geskiedenis van mekaar verskil, is baie baie vaag oor hoe hierdie verskille lyk. Dit lyk asof hulle in die suide aartappels en mielies geëet het, en in die noorde - vleis … reg?
Wie het die kinders geword van die koning van popmusiek Michael Jackson: Wat hulle doen, wat hulle bereik het en hoe hulle lyk
Vir miljoene mense regoor die wêreld sal Michael Jackson vir altyd 'n afgod bly, 'n aanskoulike voorbeeld van enorme artistieke talent. 11 jaar het verloop sedert die dood van die legendariese "koning van pop", maar sy kreatiewe en persoonlike lewe bly tot vandag toe hewige debat. Vandag sal ons nie die onderwerp van kreatiwiteit of die nougesette onderwerp van beskuldigings aanraak nie, hetsy vergesog of werklik. Vandag sal ons praat oor die kinders van 'n popster. Na sy dood het daar immers nie net talle liedjies en snitte oorgebly nie, maar ook
Hoe die middelklas in die tsaristiese Rusland geleef het: hoeveel het hulle gekry, waaraan hulle spandeer het, hoe het gewone mense en amptenare geëet
Tans weet mense baie goed wat 'n kosmandjie is, 'n gemiddelde loon, 'n lewenstandaard, ensovoorts. Ons voorouers het beslis ook hieroor gedink. Hoe het hulle gelewe? Wat kon hulle koop met die geld wat hulle verdien het, wat was die prys van die algemeenste voedselprodukte, hoeveel het dit gekos om in groot stede te woon? Lees in die materiaal wat die 'lewe onder die tsaar' in Rusland was, en wat was die verskil tussen die situasie van gewone mense, die weermag en amptenare