Hoe 'n Ierse kok byna alle ryk Amerikaners uitgewis het: Typhoid Mary

2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56

Die twintigerjare van die een-en-twintigste eeu heropen 'n jarelange debat oor wat nog steeds die belangrikste is-die regte van die individu of die kommer oor die algemene welstand. En hoe kan ons nie die verhaal van Tifus Maria onthou nie, wat meer as honderd jaar gelede gebeur het, maar verbasend verweef is met die huidige werklikheid?

Hoe aan die begin van die 20ste eeu, langs 'n emigrant uit Ierland, af en toe siek geword het

Mary Mallon is in 1869 in Ierland, in die stad Cookstown, County Tyrone, gebore. Op vyftienjarige ouderdom beland sy in Amerika, waar sy die eerste keer by familielede gewoon het, en 'n paar jaar later kry sy werk as kok in 'n gesin. In daardie jare het tot twee miljoen Amerikaanse inwoners as bediendes gewerk, terwyl die beroep van 'n kok as een van die mees gesogte beskou is. Blykbaar was Mary 'n baie goeie kok - sy het nie sonder werk gesit nie. Die probleem is dat letterlik elke huis waar juffrou Mallon gewerk het 'n ernstige ongeluk beleef het - huishoudings en bediendes was besmet met tifus.

Tifuskoors, 'n siekte wat deur die bakterie salmonella veroorsaak word, het in 1906 byna drie en 'n half duisend New Yorkers getref, van wie 639 gesterf het. In die eerste plek is inwoners van krotbuurte en emigrantkwartiere besmet: die rede hiervoor was die gebruik van besmette voedsel en besmette water. Die behandeling was ondoeltreffend - antibiotika was toe nog nie uitgevind nie.

In sewe huise waar Mary Mallon gewerk het, het 'n tifus -epidemie begin, familielede en bediendes was siek, en die kok se deelname aan die versorging van siekes het die situasie net vererger. Mary verhuis van die een werkgewer na die ander, en die geskiedenis herhaal hom telkens. Hulle sê die kok se kenmerkende gereg was perske -roomys. Dit verklaar die massiewe infeksies, want tydens die hittebehandeling van produkte en die nakoming van higiëne -maatreëls sterf die veroorsakende middel van tifus.

In 1906 het Mary Mallon werk gekry by die gesin van 'n welgestelde bankier Charles Henry Warren - in daardie tyd het hy 'n herehuis op Long Island naby die somerwoning van Theodore Roosevelt gehuur. Binnekort het ses uit elf huishoudelike lede siek geword van tifus. Die eienaar van die huis, George Thompson, het die pype, loodgieterswerk, pompe en riole deeglik ondersoek, maar nie die bron van die infeksie gevind nie. Mary Mallon het intussen vir 'n nuwe gesin by Walter Bowen se huis in Parklaan gaan werk.

In die eerste maand van haar werk het die slavin tifus opgedoen, en na 'n bietjie meer tyd - die dogter van Bowena, is sy gou dood. Aangesien die onlangse geskiedenis van die Warrens -huis nog in die mediese gesigsveld was, het hulle iets gemeen tussen die twee fokuspunte opgemerk, en dit was die kok. Dr George Soper, wat later 'n noodlottige rol in Mary Mallon se lewe sou speel, het tot die gevolgtrekking gekom dat die bron van infeksie in beide gevalle die vrou was wat die kos gaargemaak het.

Eerste kwarantyn

Toe Soper by Maria kom, glo sy nie een woord van hom nie. Sy voel wonderlik, sy is nie siek met enige tyfus nie, en dat Ierse emigrante in hierdie land sonder respek behandel word, so sy is gewoond daaraan, maar met haar, Mary Mallon, sal sy nie sulke behandeling toelaat nie. Sy het botweg geweier om toetse af te lê en boonop hospitaal toe te gaan, nadat sy die ongenooide gas uitgeskop het en hom, soos volg uit sy herinneringe, met 'n vurk gedreig het. Die volgende besoek het in die teenwoordigheid van die polisie plaasgevind, en Mallon is nietemin aangehou, hoewel sy haar teen arrestasie weerstaan het.

Die opname het die oorsprong van die bakterie in die galblaas van Mary Mallon onthul, en sy is self erken as die eerste persoon in die geskiedenis wat 'n draer van tifus het sonder enige simptome van die siekte. Die vrou is vermoedelik besmet gebore - as haar ma tydens die swangerskap siek was - of as tyfus in die kinderjare. Op die een of ander manier, en die voortsetting van Mallon se werk in die kombuis, bedreig die verdere verspreiding van die siekte, en daarom is "Typhoid Mary", soos verslaggewers haar al gedoop het, in kwarantyn geplaas. Dit het drie jaar geduur.

Intussen is die opspraakwekkende verhaal deur die koerante opgeneem. Een van hulle, die mediamagnaat William Hirst, het Mary Mallon die geleentheid gebied om prokureurs te huur om haar in aanhouding te dagvaar. Sy het nie geglo in die verhaal van tifus nie, en geglo dat daar op hierdie manier tellings met haar afgehandel is. Sy het die verhoor verloor.

Lewenslange kwarantyn op die eiland

Maar in 1910 word Mary Mallon vrygelaat met die voorwaarde om streng higiëniese vereistes na te kom, en die belangrikste: om nie meer in die kombuis te werk nie. Hierdie belofte is verbreek. Met 'n nuwe naam - Mary Brown, het sy weer 'n pos as kok gekry. Dit is bekend dat sy in hotelle, in 'n restaurant op Broadway, selfs in 'n sanatorium gewerk het, maar die presiese lys van die plekke waar Typhoid Mary daarin geslaag het, is onbekend. Gegewens oor die aantal mense wat daarmee besmet is, wissel, en die aantal sterftes kan vyftig of selfs meer bereik het. Omdat sy na die eerste kwarantyn onder 'n veronderstelde naam gewerk het, is die presiese aantal en kenmerke van uitbrake naby Mallon nie vasgestel nie.

Uiteindelik is Maria lewenslank aangehou en in kwarantyn geplaas. Tot haar dood in 1938 het sy op North Brother Island gewoon, waar mense aan die einde van die 19de eeu mense wat met pokke besmet is, ingebring het. Mallon is in die pers gedemoniseer - daar word geglo dat sy doelbewus welgestelde Amerikaners besmet het. Op 63 -jarige ouderdom het Mary 'n beroerte gekry, daarom is sy gedeeltelik verlam tot haar dood, ses jaar later is sy aan longontsteking dood.

Gedurende haar gevangenisstraf het Mary Mallon aan eensaamheid gely en die lewe opgesluit. Sy het werk op die eiland probeer vind, die werk van 'n verpleegster gedoen en in die laboratorium gehelp. Natuurlik het sy nie getrou nie en nie kinders gebaar nie. Die saak van Mary Mallon veroorsaak toe en bly debat oor die etiese komponent van gedwonge kwarantyn. In die geval van tyfus Mary is haar burgerregte natuurlik geskend, die vrou se lewe is opgeoffer vir ander lewens. Die term "tyfus Mary" het 'n meme geword; dit word gebruik as dit verwys na mense wat infeksie versprei en nie voorsorg tref nie; in die geskiedenis van medisyne was haar geval nie die enigste nie.

Daar is 'n donker grap oor die verhaal van Tyfus Mary dat as haar kenmerkende gereg appeltert was, alles baie beter kon uitgedraai het - dit word immers in 'n warm oond gaargemaak. Maar Mary Mallon was mal daaroor om roomys te maak, wat die werkgewers ook geniet het. Dit is egter nie verbasend nie, gegewe die lang geskiedenis agter hierdie nagereg en watter pad hy gegaan het. van nagereg vir Alexander die Grote tot “Eskimo pie”.