Interessante feite oor die legendariese Georgiese gasvryheid: hoe om nie die slagoffer daarvan te word en die eienaars van die huis nie aanstoot te gee nie

2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56

Selfs diegene wat nog nooit in Georgië was nie, het waarskynlik gehoor van die legendariese gasvryheid van die inwoners van hierdie land. Gasvryheid onder Georgiërs word inderdaad selfs hoër geag as moed. En hierdie Kaukasiese volk ondersteun hierdie tradisie ywerig en beskou hulself as die gasvryste mense op aarde. Ons het die interessantste feite oor Georgiese gasvryheid versamel, asook wenke oor hoe u reg moet optree om u te beskerm teen die gevolge van hierdie gewoonte en nie die gasvrye gashere aanstoot te gee nie.

Waar het die Georgiërs die gebruik van gasvryheid gekry?

As u hierdie vraag aan historici stel, kan u beswaarlik 'n absoluut volledige en spesifieke antwoord kry. Dit lyk asof die Georgiese gasvryheid met die voorkoms van hierdie mense gebore is. Die Georgiërs self antwoord eenvoudig: hulle is bly dat hulle op die beste land ter wêreld woon, toe hulle gevra is waar hulle die tradisie vandaan kry, selfs sonder 'n rede om uitbundige feeste bymekaar te maak. En die feit dat hierdie land werklik die beste is, bevestig die Georgiërs, soos dit hoort - 'n ou Georgiese legende.

As u haar glo, het die Almagtige onmiddellik na die skepping van die aarde dit begin verdeel en sekere gebiede aan verskillende mense versprei. Op hierdie tydstip het die Georgiërs, volgens hulle gebruik, by die tafel vergader om koppies wyn vir God, sy wysheid en grootheid, op te tel. En eers nadat die meerdaagse viering met wyn geëindig het, het die Georgiërs na God gegaan vir hul land.

Toe hulle egter by die Almagtige kom, het hulle verneem dat hy nie meer 'n gratis stuk grond het nie. En toe vra God: "Waar was jy toe ek die land versprei het?" Waarop die Georgiërs geantwoord het: "Ons het by die tafel vergader, wyn gedrink, vir u roosters gemaak en u gesondheid en voorspoed toegewens!" God was so ontroer deur wat gesê is, dat hy die Georgiërs die beste land gegee het wat hy vir homself gereserveer het.

Tradisies van Georgiese gasvryheid

Georgiese gasvryheid kan met reg genoem word, indien nie die karakter nie, dan beslis die mentaliteit van hierdie mense. Sedert antieke tye is hierdie gebruik aangemoedig en ontwikkel. Dit is nie sonder rede dat 'n gewilde Georgiese spreekwoord sê: "'n Gas is 'n boodskapper van God self." Legendes beskryf dikwels hoe 'n persoon wat 'n gas van een van die gashere geword het, in werklikheid 'n bloedvyand van sy bure of familielede was. En toe hulle hul vyand hof toe kom, of om met hom gelyk te wees, staan die eienaar op om sy gas te beskerm. Dit stel die gebruik van gasvryheid bo alle ander eeue oue wette en regulasies van die samelewing.

Sedert die vroeë era van die Christendom is die gebruik van gastekamers in huise wydverspreid op die gebied van Georgië. Omreisende reisigers, die armes en die gewone mense kon hierdie perseel vryelik besoek. 'N Hartlike verwelkoming, skuiling, kos en natuurlik wyn het hier op almal gewag. Vir die eienaar was dit absoluut onbelangrik: wie is sy gas en waarvandaan hy kom. As hy self kom - hy word beskou as 'n boodskapper van God, as iemand van familielede of vriende hom bring - dan word die gas in hierdie geval ook 'n vriend of familielid vir die eienaar van die huis.

Tans het hierdie gewoonte glad nie verander nie: Georgiërs is ook gasvry en verwelkom gaste. En hulle gasvryheid is so breed en allesomvattend dat mense wat hom die eerste keer ontmoet het, gereeld probeer om soveel aandag aan hul persoon te vermy. En om terselfdertyd die 'gevolge' van die Georgiese gasvryheid te vermy, wat nie elke onvoorbereide persoon kan weerstaan nie.

Kenmerke van Georgiese gasvryheid

'N Buitelander wat die eerste keer 'n Georgiër besoek, moet onmiddellik begin voorberei op 'n magdom ongewone dinge en gebeure. En hulle sal ten minste tot die einde van hierdie dag plaasvind.

Eerstens moet u die hoop dat u met die eienaar van die huis in 'n noue kring kan sit, onmiddellik weggooi. Wel, of hoogstens, met sy huishouding. Baie mense sal u in die huis volg, en na 'n kort tydjie sal alles rondom 'n voorheen beplande raserige en vrolike fees lyk.

Geen verskonings of beloftes dat u om 'n bestaande (of denkbare, uitgevinde) rede nie aan hierdie vakansie kan deelneem nie, sal nie werk nie. Die gasheer bied baie argumente wat u pogings om aan die fees deel te neem, heeltemal weerlê. En die heel eerste sal die argument van disrespek wees vir die hoof van die huis en al die "dierbaarste gaste". En teen die 'eerlike edele woord' wat alle mense hier versamel het (en die wyn in flesse gegooi is, die lammetjie gebore en gevoed is, setperke, groente en vrugte gegroei en ryp geword het) sal dit amper niemand kan weerstaan nie Dieselfde sal gebeur as 'n dierbare gas weier om te eet of te drink, met verwysing na 'n dieet, 'n belangrike môre of 'n maagseer. Die eienaar en sy gaste sal nie veel tyd nodig hê om te bewys dat nie 'n enkele, selfs die wonderbaarlikste, mediese middel net so voordelig vir die liggaam is as sy wyn en kos nie.

Hoe u uself kan beskerm teen die gevolge van Georgiese gasvryheid

Dit is onwaarskynlik dat iemand die eienaar van sy gasvryheid in Georgië sal weier. Maar wat moet u doen as daar die volgende dag dringende sake op u wag, en die voorkoms van die feestafel dui direk aan dat die einde van die fees eers in die oggend kan gebeur? Daar is net een antwoord - om u lot te aanvaar en deel te neem aan heildronke, liedjies en danse. Maar die lekkernye moet korrek en redelik behandel word.

As die gas die gasheer en sy gevolg van naderby bekyk, sal hy sien dat Georgiërs, ten spyte van die oorvloed karre, kanne en bottels, wat allerhande wyne, likeurs en natuurlik chacha bevat, voorkeur sal gee aan witwyn (rkatsiteli of tsinandali). Maar Georgiërs noem rooiwyn dikwels "swart". Soos "chacha", word hierdie "plaaslike" drankies in klein hoeveelhede verbruik. Maar 'n gas wat nie gewoond is aan sulke dosisse alkohol nie, kan vinnig dronk word. Boonop is dit gebruiklik dat Georgiërs hul glase na elke roosterbrood onderaan leegmaak.

Dieselfde geld vir kos. Selfs nadat hy 'n bietjie van elke gereg geproe het, loop die gas die gevaar om ten minste spysverteringsprobleme te kry.

Een gevolgtrekking kan gemaak word: as u nie te ywerig is in lekkernye nie, terwyl u aktief deelneem aan danse (wat byna altyd feeste vergesel), het die gas alle kans om die gevolge van die legendariese Georgiese gasvryheid te oorleef. Terselfdertyd lewendige herinneringe aan hierdie wonderlike ou gewoonte agterlaat.