Toproetes: 7 lande wat gourmet -reisigers moet besoek

2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56

Gastronomiese toerisme is 'n gelukkige jong rigting, maar dit het reeds sy aanhangers en bewonderaars. U kan natuurlik vandag geregte van enige kookkuns proe sonder om u eie land te verlaat. Die gewildheid van gastronomiese toerisme gaan egter nie net oor heerlike kos nie. Dit is ook 'n kennis van die tradisies van gasvryheid wat uniek is vir elke land, die geleentheid om kosfeeste by te woon, 'n proe -uitstappie by te woon en deel te neem aan 'n meesterklas, waar hulle u nie net sal leer kook nie, maar ook om te kies produkte vir 'n nasionale gereg.

Japan

Gastronomiese toere na Japan word onderskei deur bedagsaamheid en goeie organisasie. Die nasionale kookkuns erken die gebruik van slegs gesonde en vars produkte. Net hier is dit die moeite werd om fugu te probeer, want Japannese sjefs ken die geheim om hierdie giftige vis te kook, waaruit die reisiger 'n bietjie bedwelm voel.

Misosop, tofu, rolletjies, sushi en onigiri word wêreldwyd gekook, maar die regte smaak van hierdie geregte kan slegs in Japan herken word. Nasionale lekkers gemaak van ongewone bestanddele verdien spesiale aandag.

Tradisionele drankies sal smaaklike plesier toevoeg: shochu en sake vir liefhebbers van alkohol, Mugichi en gemmaichi vir diegene wat ongewone Japannese tee wil proe. Liefhebbers van eksotiese kan sprinkane in sojasous en soetbylarwes, en selfs roomys met vleisgeur, proe.

Die toere bied baie tradisionele kookwerkswinkels aan.

Frankryk

Hierdie land is 'n ware fynproewersparadys. Die Franse kombuis word gekenmerk deur sy gesofistikeerdheid en kombineer altyd die drie hoofkomponente van 'n goeie gereg: aroma, smaak en 'n pragtige aanbieding. Elke streek van hierdie romantiese land het sy eie kookkuns.

Terwyl u in Frankryk is, moet u beslis oesters en druiweslakke probeer, aandag gee aan foie gras en bouillabaisse, kikkerbene, uiesop en heerlike Quiche -tert.

Wyntoere is veral gewild. Dit bevat gewoonlik 'n begeleide toer deur die kastele, wat eindig met 'n proe van alkoholiese drankies.

Thailand

'N Gastronomiese uitstappie na hierdie land sal veral liefhebbers van eksotiese plesier geniet. Tom yum sop, mangosteen smoothies, pad thai noedels, hoenderkerrie, panaeng vleis is slegs 'n paar van die aanbevole geregte om in Thailand te proe.

Gebraaide insekte en larwes vind ook hul plek in die Thaise kookkuns, en dit word in kookolie voor die koper gekook en dan met kruie gekruid. Gebraaide rotte en paddas, sowel as mier -eiers, wat as 'n lekkerny beskou word, sal indruk maak op fynproewers.

Italië

Italiaanse kookkuns, soos in Frankryk, het sy eie streekskenmerke. Die noordelike streke bied 'n groot verskeidenheid vleis -lekkernye, terwyl die suidelike streke 'n verskeidenheid vegetariese geregte en seekosresepte bied. Stedelike gastronomiese toere sal fynproewers bekendstel aan die hooggeregte, terwyl die plattelanders die geleentheid bied om aan die oes deel te neem en die geheime van kaasmaak te leer.

In Italië kan u baie soorte pizza proe en leer hoe om dit reg te kook, regte lasagne te geniet, tiramisu en carpaccio te proe, en beslis risotto en pasta te probeer.

Besienswaardighede hier word afgewissel met nageregwynproe en lesse om koffie te maak, en aandete met 'n Italiaanse gesin stel u bekend aan die eienaardighede van Italiaanse gasvryheid.

Griekeland

Gastronomiese toere na Griekeland sal liefhebbers van uiteenlopende kos en aanhangers van gesonde eetgewoontes verheug. Die Griekse kombuis is vol eenvoudige geregte gemaak van natuurlike en vars bestanddele.

Moussaka, Griekse slaai, fetakaas, arni, stefada - die name alleen maak die lus. En as u wonderlike meesterklasse hierby voeg oor die kook van tradisionele geregte, wynproe en besoeke aan unieke plekke, dan kan ons met vertroue sê: 'n gastronomiese toer na Griekeland sal die aangenaamste herinneringe agterlaat.

Mexiko

Mexikaanse kookkuns hou verband met die kultuur van die Maya- en Asteke -state, hoewel dit mettertyd beïnvloed is deur die kookkuns van Europa en selfs Afrika. Die mees geskikte gastronomiese toer na Mexiko vir pittige liefhebbers, want die hoeveelheid peper in die nasionale kookkuns is duidelik bo die gemiddelde.

Dit is die moeite werd om gevulde tortillas met warm sous, plaaslike varkvleisskyfies en tradisionele guacamole te probeer.

Sjina

Kook in China is 'n ware heilige ritueel, en 'n gereelde maaltyd is 'n ware ritueel. Hier kan u in plaas van 'n groet die vraag hoor: "Het jy al geëet?" Die Chinese kookkuns word volgens streek verdeel, maar gesonde produkte van hoë gehalte word oral in die land verkies.

Pekingeend, kluitjies, tofu met vis, vark in soetsuur sous, dim sum -broodjies - hierdie geregte kan amper niemand onverskillig laat nie. Dit is die moeite werd om 'n tradisionele Chinese middagete te besoek om die ware houding van die Chinese teenoor voedsel te verstaan.

Aanhangers van gastronomiese toerisme moet aandag skenk aan 'n onvergeetlike ervaring.