Met liefde gemaak. Kook van omgee -oumas in die kunsprojek Delicatessen with Love deur Gabriele Galimberti
Met liefde gemaak. Kook van omgee -oumas in die kunsprojek Delicatessen with Love deur Gabriele Galimberti

Video: Met liefde gemaak. Kook van omgee -oumas in die kunsprojek Delicatessen with Love deur Gabriele Galimberti

Video: Met liefde gemaak. Kook van omgee -oumas in die kunsprojek Delicatessen with Love deur Gabriele Galimberti
Video: №551 Празднуем НОВЫЙ ГОД в Москве 🎇🎆 |🎁🎁🎁 ОТКРЫВАЕМ ПОДАРКИ весело | БОЛЬШАЯ КОРОБКА ПОДАРКОВ - YouTube 2024, April
Anonim
Thailand. Ouma geniet die Gabriele Galimberti se kunsprojek
Thailand. Ouma geniet die Gabriele Galimberti se kunsprojek

"My ouma gee nie om of ek 'n satanis, goth of emo is nie. Die belangrikste ding is dat ek lekker eet" - hierdie wydverspreide internetgrap bestaan eintlik heeltemal uit die waarheid, want dit is die ouma wat meer omgee as ander familielede die kleinkinders eet lekker en trek warm aan. Daarom brei sy sokkies, truie en serpe vir hulle, en vir die langverwagte besoek sal sy beslis soveel lekkernye kook as wat selfs 'n dosyn honger kleinkinders nie kan eet nie. Boonop is hierdie gedrag tipies vir alle oumas, ongeag nasionaliteit, velkleur en land van verblyf. Fotograaf Gabriele Galimberti Ek was daarvan oortuig uit my eie ervaring: sy kunsprojek is toegewy aan ouma se lekkernye van oor die hele wêreld Liefhebbers met liefde … Ma is vriendelik, maar ouma is vriendeliker. Ma is liefdevol en sorgsaam, maar ouma is honderd keer meer. Ma kook heerlik, maar onder mense van verskillende nasionaliteite, uit verskillende lande ter wêreld, word aromatiese en watertand tuisgemaakte kos geassosieer met ouma se kookkuns. En elkeen het natuurlik haar eie kenmerkende gereg, wat sy met graagte vir haar geliefde kleinkinders sal kook as u net 'n aanduiding gee.

China en Haïti. Kunsprojek Delikatesse met liefde deur Gabriele Galimberti
China en Haïti. Kunsprojek Delikatesse met liefde deur Gabriele Galimberti
Alaska en Utah. Ouma se lekkerte in die Delicatessen with Love -kunsprojek
Alaska en Utah. Ouma se lekkerte in die Delicatessen with Love -kunsprojek
Zanzibar, Zimbabwe en Swede. Oumas kook van regoor die wêreld
Zanzibar, Zimbabwe en Swede. Oumas kook van regoor die wêreld

Op soek na die kenmerkende geregte van buitelandse grootmoeders, het die fotograaf Gabriele Glimberti 'byna die hele wêreld geloop', en in elke land het hy bejaarde dames in die kombuis afgeneem, met die begin van die werk aan die skottel en die eindresultaat. Elke nasie het sy eie kultuur, sy eie kookkuns uit die tradisionele produkte vir hierdie gebied. Boonop bestaan daar tradisies binne elke gesin, met inagneming van die rykdom van die gesin en die kulinêre voorkeure van die huishouding. Daarom is die kroonlekkerheid van ouma vir sommige mense 'n ingewikkelde gereg wat uit talle bestanddele bestaan, terwyl dit vir ander 'n eenvoudige pap met 'n bykos is. Die belangrikste ding is dat dit bevredigend en genoeg is vir almal. Aan die ander kant, as u in die dag nie in Alaska vrugte en groente met vuur kan vind nie, en die hoofgereg van vleis in alle vorme vleis is, dan is vrugte en groente in Haïti en Maleisië die basis van tuis kook. In China sal dit vis en rys wees, en in Afrika -lande - vreemde eksotiese produkte wat met die eerste oogopslag amper nie geïdentifiseer kan word nie.

Heerlike oumas uit Marokko. Kunsprojek Delikatesse met liefde deur Gabriele Galimberti
Heerlike oumas uit Marokko. Kunsprojek Delikatesse met liefde deur Gabriele Galimberti
Malawi en Zambië. Ouma geniet die Gabriele Galimberti se kunsprojek
Malawi en Zambië. Ouma geniet die Gabriele Galimberti se kunsprojek
Ouma se lekkernye uit Libanon en Maleisië in die Delicatessen with Love -kunsprojek
Ouma se lekkernye uit Libanon en Maleisië in die Delicatessen with Love -kunsprojek

Zanzibar en Zimbabwe, Armenië en Thailand, Swede en Marokko, Albanië en Libanon, die Filippyne, Indonesië, Indië en tientalle ander state is deur Gabriele Galimberti ondersoek om inligting te versamel vir die Delicatessen with Love -kunsprojek. Die fotograaf noem hierdie projek ''n beroep op assosiatiewe geheue', want almal wat na die foto kyk, sal beslis sy ouma onthou en die gereg waarmee die ouma altyd gereed was om haar kleinseun, kleindogter, agterkleindogter tevrede te stel. oor die projek - op die webwerf van Gabriele Glimberti (Gabriele Galimberti).

Aanbeveel: