Wat vertel die lekkergoedpapier van 150 jaar gelede oor die pre-revolusionêre geskiedenis van Rusland?

2024 Outeur: Richard Flannagan | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:56

Die versameling van lekkergoed kan as 'n ligsinnige beroep beskou word, maar dit is 'n stokperdjie wat vandag baie gewild is. As u groot versamelings ondersoek, vind u seldsame pakkies lekkergoed wat meer as 150 jaar oud is! Benewens versamelaars, is dit ook vir historici van belang, omdat die lewendige prente vanaf die middel van die 19de eeu gebruik kan word om die geskiedenis van ons land op te spoor.

Die eerste lekkergoedpapiere verskyn minder as tweehonderd jaar gelede. Lekkergoed was 'n lang tyd die skepping van sjefs, en dit is net aan tafel bedien. Toe die massaproduksie begin, het hulle nie dadelik aan verpakking gedink nie - gewone papier het aan die lekkers vasgehou en hul koste aansienlik verhoog. Met die oog op die gemak van vervoer, berging en eenvoudige higiëne, het lekkers in Engeland en Frankryk in die 19de eeu in foelie toegedraai. Thomas Edison word algemeen beskou as die uitvinder van die verpakking. Benewens die kommersiële weergawe van die gloeilamp, was die fonograaf en vele ander bruikbare patente, waspapier, wat by uitstek in die behoeftes van die suikergoedbedryf voorsien het, in sy kreatiewe bagasie te vinde.

Dit het onmiddellik duidelik geword dat 'n lekkergoedpapier met 'n helder prentjie die aandag van kopers sou trek, sodat lekkergoedpapier vinnig met gekleurde tekeninge begin versier word. Die feit dat die lekkergoedpapier 'n platform vir politieke propaganda kan word, is glad nie in die Sowjetunie uitgevind nie, maar lank voor dit. Uit die oogpunt van reklame is die verpakking van lekkers 'n ideale veld - dit val beslis in die hande van die verbruiker en wek nie net belangstelling nie, maar ook aangename assosiasies, so Russiese nyweraars het onmiddellik hierdie belowende nis begin vul met relevante inligting.

Groot vervaardigers van lekkergoed in Rusland in die 19de eeu het begin meeding oor die oorspronklikheid en skoonheid van hul produkverpakking. Byvoorbeeld, een van die mede-eienaars van die Eneim-fabriek, Julius Gray, was self besig met die ontwikkeling van die ontwerp van lekkergoedpapier, hy was baie lief vir kunsfotografie en sy mededinger, die beroemde vervaardiger Alexei Abrikosov, het verder gegaan - hy het 'n hele kuns van kunstenaars geskep wat sketse vir sjokoladeverpakking en lekkers begin maak het. 30 professionele skilders het vir hom gewerk in die verpakkingswerkswinkel, onder leiding van Fyodor Shemyakin (hierdie familie het terloops verskeie wonderlike kunstenaars gegee). In hul jeug het baie kunssterre hul bestaan gemaak deur prentjies te teken vir lekkergoedpapier: Ivan Bilibin, Ivan Ropet, Konstantin Somov, Victor en Appolinarius Vasnetsov, Sergei Yaguzhinsky, Boris Zvorykin, Evgeny Lancere.

Wat die onderwerp snoepprodukte betref, stem dit volledig ooreen met sy tyd, wat die helderste oomblikke in die sosiale en politieke lewe van die land weerspieël. Benewens ideale kinders en skoonhede, het kroonpersone vanaf die middel van die 19de eeu op snoepwrape begin verskyn. Dit het die vervaardigers en produkte stewig gemaak, en dit is nooit oorbodig om guns by die owerhede te kry nie. Byvoorbeeld, die Tsarskaya -karamel wat deur die A. I. Aprikosov and Sons”, het dit 'n monument uitgebeeld vir keiser Alexander II. Later is dieselfde karamel in produksie geloods deur ander kommer; die lekkergoedpapier is pragtig versier met die kenmerke van koninklike mag.

Die Eneim -vennootskap het nog verder gegaan en 'n reeks elite soetprodukte geskep. Die koper het 'n pragtige, duur pakkie koekies of koffie oopgemaak en kleurvolle brosjures met meer bladsye gevind met portrette van koninklike persone of beelde van belangrike gebeurtenisse in die land: die verdrywing van die Poolse indringers uit Moskou, die volksmilitie van Minin en Pozharsky, die prestasie van Ivan Susanin, die oorwinning in die Patriotic War van 1812, of die roeping van Mikhail Fedorovich Romanov tot die koninkryk. Op die agterkant van die insetsels kon 'n kort historiese aantekening gelees word. Terloops, benewens inligting oor die koninklike dinastie en geskiedenis, was dit moontlik om meer te leer oor die volke van Rusland, sy flora en fauna, kennis te maak met die soorte wapens en die alfabet te leer. Hierdie lieflike ensiklopedie was baie lief vir kinders, selfs in die Romanov -familie, en die Einem -vennootskap in 1913 het die titel as verskaffer aan die hof van sy keiserlike majesteit toegeken

In Rusland was daar selfs 'n tradisie om historiese gebeurtenisse of hul herdenkings te vier met die bekendstelling van nuwe suikergoedprodukte. Dit het baie ou wortels - terug in 1861, na die afskaffing van die diensbaarheid, het die A. A. Savinova het die lekkergoed "Hervorming", "Volia", "Bevryding van die kleinboere" en "Afskaffing van diensbaarheid" in die verkoop. Vandag is lekkergoedpapier uit hierdie historiese reeks 'n ware rariteit.

In 1896 het snoepmakers onmiddellik gereageer op 'n belangrike politieke gebeurtenis - die reis van Nicholas II met sy vrou na Frankryk. Die Franse president Felix Faure, wat toenadering tussen die twee lande bevorder, verskyn toe op lekkergoedpapiere. En in 1903 is die toonbanke gevul met soetgoed met uitsigte op St.

Teen 1913 berei al die vervaardigers van lekkers in Rusland vooraf en baie ernstig voor - die viering van die 300ste herdenking van die Romanof -dinastie beloof om 'n grootse gebeurtenis te wees, sodat nuwe soorte lekkers daarvoor spesiaal ontwikkel is en veral luukse verpakking was geskep. Terloops, een van die lieflike geskenke vir die koninklike familie was die koekies "Jubilee" wat die suikergoedkuns "A. Siu en K" aan die keiser self voorgehou het. Die vervaardiger Adolphe Siu het 'n spesiale resep vir die beskuitjie gekry, waarvan Nicholas II baie gehou het. In slegs 4 jaar verander hierdie onderneming in die Bolsjewistiese suikergoedfabriek, maar die beroemde koekies sal op een of ander manier hul naam behou. Ons kan vandag nog steeds daaraan smul, maar nou weet baie min mense dat hierdie herdenking niks met Sowjet -vakansiedae te doen het nie.

Veral vir diegene met 'n soet tand: Al die kleure van die reënboog in foto's van lekkers deur Emily Blincoe